ประโยชน์ของเห็ดนาเมโกะ

ประโยชน์ของเห็ดนาเมโกะ เห็ดนาเมโกะยังเป็นที่รู้จักในชื่อ Butterscotch Mushroom, Forest Nameko และ เห็ดนาเมโกะเดิมปลูกในญี่ปุ่น ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับทางตอนใต้ของมณฑลเหลียวหนิง ประเทศจีน เห็ดที่เพาะมีสีเหลืองหม่นอ่อนถึงสีเหลืองน้ำตาลอ่อนและลายจุดสีขาวถึงสีครีม สีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลเหลืองและน้ำตาลส้มเมื่อโตเต็มที่ เห็ดนาเมโกะ ใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น เห็ดนาเมะโกะเคลือบเจลาตินเล็กน้อยซึ่งใช้เป็นส่วนผสมในนาเบโมโนะและซุปมิโซะ เพิ่มลงในผัด ใช้เห็ดนาเมโกะเพื่อทำให้ซุปข้น ซอสต่างๆ และยังใช้ในสตูว์และริซอตโต้

วิธีดูแลกระดูกให้แข็งแรง

ประโยชน์ของเห็ดนาเมโกะ ต่อสุขภาพ

ต่อสู้กับมะเร็ง – เห็ดนาเมะโกะมีซีลีเนียม ในปริมาณที่ดี ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ และช่วยลดโรคมะเร็ง โรคต่อมไทรอยด์ โรคหัวใจ และความเสื่อมทางสติปัญญา โพลีแซคคาไรด์ส่งเสริมภูมิคุ้มกันต่อต้านเนื้องอกและกระตุ้นการตายของเซลล์เนื้องอกและแสดงคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก

สุขภาพกระดูก – เห็ดนาเมโกะเต็มไปด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก การขาดแคลเซียมในอาหารทำให้เกิดอาการปวดข้อ กระดูกพรุน และเคลื่อนไหวไม่สะดวก เพื่อสุขภาพกระดูก ควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม เช่น เห็ดนาเมโกะ ซึ่งช่วยลดอาการปวดข้อและการเคลื่อนไหวไม่คล่องซึ่งเกี่ยวข้องกับการเสื่อมของกระดูก

ลดการอักเสบ – เห็ดนาเมโกะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเออร์โกไธโอนีนซึ่งช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย การอักเสบเรื้อรังเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจ ซึ่งส่งผลให้เกิดความผิดปกติของภูมิต้านทานตนเอง เช่น โรคลูปัส และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ช่วยต่อต้านโรค ระงับการตอบสนองต่ออาการแพ้ ลดการอักเสบ และลดการเติบโตของเนื้องอก

ชะลอกระบวนการชรา – เห็ดนาเมโกะต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย อนุมูลอิสระเป็นอะตอมที่ไม่เสถียรซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และนำไปสู่ความเจ็บป่วยและกระบวนการชรา เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจ มะเร็ง และความชรา การมีอยู่ของสารต้านอนุมูลอิสระจะทำงานหนักขึ้นในการปกป้องร่างกายจากความเครียดทางสรีรวิทยาซึ่งเป็นสาเหตุของสัญญาณแห่งวัย

เพิ่มพลังสมอง – สารโพลีแซคคาไรด์ที่พบในเห็ดนาเมโกะช่วยปรับปรุงการทำงานของเส้นประสาทและรักษาโรคประสาทอ่อนและโรคประสาทอื่นๆ สุขภาพสมองจะส่งผลต่อสิ่งที่คุณกิน ดื่ม ออกกำลังกาย เข้าสังคม นอนหลับดีแค่ไหน และจัดการกับความเครียดอย่างไร เห็ดนาเมะโกะทำให้อาการนอนไม่หลับดีขึ้น

สนับสนุนโดย : gclub

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0