โภชนาการของพริกขี้หนู พริกขี้หนูเป็นส่วนหนึ่งของสกุล capiscum ดังนั้นจึงมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อน ในขณะที่ผู้คนมักหลีกเลี่ยงผักที่มีสีสันสดใสและเหม็นเขียวเหล่านี้ การบริโภคพริกนั้นมีประโยชน์มากหากคุณสามารถจัดการกับความร้อนได้ พริกเป็นผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ แต่มีแคลอรีต่ำ ซึ่งทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารลดน้ำหนักทุกประเภท พริกเผาที่ร้อนจัดเช่นเดียวกับพริกขี้หนู ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งมีองค์ประกอบที่ปรับปรุงการเผาผลาญรวมทั้งช่วยให้คุณบริโภคอาหารน้อยลงรวมทั้งเผาผลาญไขมัน
โภชนาการของพริกขี้หนู และประโยชน์ต่อสุขภาพ
พริกขี้หนู เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าพริกและพริกป่นเป็นสมาชิกของผักตระกูลพริก การปรุงอาหารและการใช้รักษาโรคของพวกเขาเริ่มย้อนกลับไปในสมัยโบราณ เอกสารเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพของโลกระบุว่าพริกขี้หนูปลูกในอเมริกากลางและใต้เป็นเวลา 7,000 ปี พริกอาจใช้สดหรือแห้งและเป็นผงก็ได้ เพื่อใส่เครื่องเทศและความร้อนในการปรุงอาหารที่บ้าน พริกขี้หนูที่อุดมด้วยสารอาหารและวิตามินเป็นตัวเลือกอาหารที่เหมาะสม รายการต่อไปนี้เป็นข้อดีด้านสุขภาพที่เป็นที่รู้จักกันดีหลายประการของการกินพริก
- อาการปวดศีรษะช่วยได้
สาร P เป็นตัวส่งสัญญาณที่สำคัญของความเจ็บปวดไปยังสมอง ในความเป็นจริง สาร P เป็นกลไกสำคัญของร่างกายในการสร้างการอักเสบและความเจ็บปวดผ่านเส้นประสาทไตรเจมินัลทั้งหมด ซึ่งไหลไปทั่วศีรษะ ขมับ และโพรงไซนัส เมื่อเส้นใยประสาทสัมผัสกับสาร P พวกมันตอบสนองด้วยการบวมซึ่งทำให้เกิดอาการปวดหัวและอาการไซนัส การทดสอบทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าแคปไซซินซึ่งเป็นสารในพริกขี้หนูมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อในการลดและหยุดอาการปวดหัวแบบคลัสเตอร์ ไมเกรน และอาการปวดหัวไซนัส
- บรรเทาอาการข้ออักเสบ
ผู้คนที่ต่อสู้กับอาการปวดข้ออักเสบมักมีปริมาณสาร P ในเลือดเพิ่มขึ้นรวมทั้งในน้ำไขข้อที่ข้อต่อ การวิจัยพบว่าการบริโภคอาหารที่มีแคปไซซินหรือแม้แต่การใช้ครีมเฉพาะที่มีแคปไซซินสามารถควบคุมการผลิตสาร P ได้อย่างง่ายดาย
- ไซนัส
แคปไซซินยังมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ และยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดและหลีกเลี่ยงการติดเชื้อไซนัสในระยะยาว (ไซนัสอักเสบ) สารเคมีจากธรรมชาติล้วนๆ นี้อาจช่วยล้างโพรงจมูกที่คัดจมูกได้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน และยังมีประโยชน์ในการจัดการกับอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องกับไซนัสอีกด้วย แคปไซซินในปริมาณเล็กน้อยต่อวันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถหลีกเลี่ยงการอุดตันของจมูกในระยะยาว
- ต้านการอักเสบ
นักวิจัยหลายคนพบว่าแคปไซซินในพริกขี้หนูเป็นสารต้านการอักเสบที่ทรงพลังอย่างยิ่ง พริกขี้หนูยังสามารถบรรจุวิตามินซีได้อีกด้วย อาจใช้โดยตรงกับบริเวณที่มีอาการเจ็บปวดของข้อต่อ อาการบวมเป็นน้ำเหลือง และยังช่วยหยุดการเสียเลือด กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ จึงช่วยลดการอักเสบและความเจ็บปวด ในกรณีที่ปวดฟัน พริกป่นสามารถนำมากลั่นเป็นน้ำมันและใช้น้ำมันกับฟันที่มีปัญหาโดยใช้คอตตอนบัด หลายคนใช้พริกร้อนในการจัดการแผลในกระเพาะอาหาร อาหารไม่ย่อย และโรคระบบประสาท
- บรรเทาอาการท้องอืด
งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับความผิดปกติของกระเพาะอาหาร แสดงให้เห็นว่าแคปไซซินอาจส่งผลให้เกิดการรักษาสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะ ค้นพบว่าตัวรับเซลล์ประสาทเฉพาะดูเหมือนจะมีความสำคัญต่อการเริ่มต้นของโรคลำไส้อักเสบ (IBD) ซึ่งเป็นคำศัพท์โดยรวมสำหรับปัญหาระยะยาวหลายประการที่ลำไส้จะอักเสบซึ่งส่งผลให้เกิดการทำซ้ำ ปวดท้องไม่สบายเช่นเดียวกับท้องเสีย สาเหตุของ IBD
สนับสนุนโดย : ufabet.com
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0