ประโยชน์ของทามาริลโล มะเขือเทศ ต้นไม้ หรือทามาริลโลเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศ ผลไม้มีสองสีคือสีเหลืองและสีแดง สีแดงเป็นที่รู้จักมากกว่าสีเหลือง ผลไม้เป็น รูป ไข่มีเนื้อสีเหลืองถึงสีส้มและมีเมล็ดสีดำล้อมรอบด้วยเจลาตินสีม่วง สีแดงที่พบในทามาริลโลเกิดจากรงควัตถุชื่อแอนโธไซยานิน ส่วนสีเหลืองมาจากรงควัตถุแคโรทีนอยด์ ทามาริลโลผลไม้พบได้บนต้นไม้ที่มีอายุสั้น
พืชชนิดนี้ชอบสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนที่มีปริมาณน้ำฝน 600 และ 4,000 มิลลิเมตร และอุณหภูมิทั้งปีอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20°C ไม่สามารถทนต่อความเครียดจากภัยแล้งและน้ำค้างแข็งได้ พืชมีผลรูปไข่ซึ่งมีความยาวประมาณ 4 ถึง 10 เซนติเมตร สีของผลไม้แตกต่างจากสีเหลืองและสีส้มเป็นสีแดงและสีม่วง อาจมีแถบสีเข้มและตามยาว ผลไม้สีเหลืองหรือส้มมีรสหวานกว่าและผลไม้สีแดงมีอะซิโตส เนื้อมีเนื้อแน่นและมีเมล็ดที่ใหญ่กว่า
ข้อมูลโภชนาการอะเซโรลาเชอร์รี่
ประโยชน์ของทามาริลโล
ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ – ความเครียดออกซิเดชันและอนุมูลอิสระเป็นสาเหตุหลักของโรคต่างๆ ทามาริลโลมีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และลดโอกาสเกิดโรคจากความเสื่อม เช่น มะเร็ง ต้อกระจก โรคพาร์กินสัน โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคอัลไซเมอร์
สุขภาพตา – มะเขือเทศเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ในการปรับปรุงการมองเห็นและสุขภาพดวงตา ทามาริลโลยังมีประโยชน์ต่อการรักษาสายตาอีกด้วย ทามาริลโลมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังทำให้เยื่อตาชุ่มชื้นและทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันไวรัสและแบคทีเรีย ช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อที่ดวงตา
สุขภาพหัวใจ – โพแทสเซียมพบในปริมาณที่เพียงพอในทามาริลโลซึ่งช่วยในการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ช่วยปรับสมดุลของผลเสียของโซเดียมที่มีต่อหัวใจ นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างเหมาะสม ทามาริลโลมีใยอาหารสูงซึ่งช่วยในการยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ป้องกันนิ่วในไต – กรดซิตริกช่วยหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตและการพัฒนาของนิ่วในไต ให้ประโยชน์ในการป้องกันด้วยการขับแคลเซียมส่วนเกินและกรดยูริกออกจากร่างกาย การมีกรดซิตริกในทามาริลโลทำให้เกิดรสเปรี้ยว เพิ่มทามาริลโลในอาหารเพื่อลดโอกาสเกิดนิ่วในไต แต่ไม่พบหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของทามาริลโลต่อนิ่วในไต
สนับสนุนโดย : ufa168
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0