ประโยชน์ของถั่วเทปารี และข้อมูลโภชนาการ

ประโยชน์ของถั่วเทปารี และข้อมูลโภชนาการ พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก และได้รับการปลูกโดยคนพื้นเมืองตั้งแต่สมัยก่อนโคลัมบัส มันทนแล้งได้ดีกว่าถั่วทั่วไปและปลูกในสภาพทะเลทรายและกึ่งทะเลทรายตั้งแต่แอริโซนาจนถึงเม็กซิโกจนถึงคอสตาริกา

ความต้องการน้ำต่ำและพืชผลจะเติบโตในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนต่อปีน้อยกว่า 400 มม. ต้นไม้ล้มลุกเป็นพุ่มที่มีลำต้นยาวได้ถึง 4 เมตร (13 ฟุต) พืชชนิดนี้พบขึ้นตามแหล่งน้ำลำธาร ชะล้างแห้งในป่าสน-โอ๊ค กระจายอยู่ตามพุ่มไม้ขนาดเล็กและกระบองเพชร เป็นที่ต้องการของดินที่มีการระบายน้ำดี สามารถให้ผลผลิตที่เหมาะสมในดินทรายที่ไม่ดีที่มีค่า pH 5–7

ข้อมูลโภชนาการโคลบีชีส

ประโยชน์ของถั่วเทปารี

ช่วยลดน้ำหนัก – ถั่วเทพารีสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ เพราะถั่วเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่สำคัญและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน มีเส้นใยและโปรตีนสูง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นสารอาหารที่จำเป็นเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก แม้ว่าโปรตีนจะช่วยปรับปรุงความอิ่มและการเผาผลาญแคลอรีของคุณ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลายชั่วโมง

ดีต่อใจ – ระดับ LDL คอเลสเตอรอลหรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดสูงเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจ LDL สามารถเกาะติดกับผนังหลอดเลือดและทำให้เกิดการอักเสบได้เช่นเดียวกับการสะสมของคราบพลัค ปริมาณไฟเบอร์สูงในถั่ว เทปารีมีบทบาทสำคัญในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ไฟเบอร์จับกับคอเลสเตอรอลและป้องกันการดูดซึมในลำไส้ ถั่วเทพารียังมีไฟโตสเตอรอลและซาโปนินในปริมาณที่ดีซึ่งมีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล

จัดการโรคเบาหวาน – ถั่วเทปารีสามารถเรียกได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ไม่เพียงแต่ให้พลังงานที่ยั่งยืนและป้องกันความหิวเท่านั้น ปริมาณไฟเบอร์สูงในพืชตระกูลถั่วนี้ทำให้ย่อยได้ช้าลง ในทางกลับกันสิ่งนี้จะช่วยให้มีการปลดปล่อยน้ำตาลอย่างช้าๆ จึงป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นโดยไม่จำเป็น การรับประทานอาหารที่ทำให้น้ำตาลถูกปลดปล่อยอย่างช้าๆ ช่วยให้ผู้คนควบคุมการเผาผลาญอาหารได้

ต่อสู้กับโรคมะเร็ง – การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ไม่เพียงให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ยังช่วยป้องกันมะเร็งได้หลายวิธีอีกด้วย ถั่วเทพารีมีสารเคมีจากพืชหลายชนิดสูง เช่น ไอโซฟลาโวนและไฟโตสเตอรอลที่สามารถต้านมะเร็งได้ สารเคมีเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยในการต่อต้านผลเสียหายของอนุมูลอิสระ

คงความอ่อนเยาว์ – ถั่วเทพารี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์ของผิว สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับสัญญาณตามธรรมชาติของวัย เช่น ริ้วรอยและร่องลึก โดยการเพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันและทำลายอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ที่แข็งแรง ถั่วเทพารียังมีโปรตีนสูงที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อติดมัน

สนับสนุนโดย : ufa168

 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0