ความต้องการ ทางโภชนาการของทารก การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการที่เพียงพอของเด็กมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการทำงานของเด็ก อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานชัดเจนว่าโภชนาการในวัยเด็กมีอิทธิพลต่อสุขภาพของผู้ใหญ่
อาหารในทุกช่วงของวัยเด็กจำเป็นต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังเนื่องจากมีศักยภาพในการผลิตเด็กที่มีพัฒนาการตามปกติรวมทั้งกำหนดสุขภาพตลอดชีวิตของพวกเขาและส่งผลต่อสุขภาพของประเทศ ด้วยการเปลี่ยนแปลงของอาหารหลายอย่างเนื่องจากสภาพสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป
ความต้องการ ของทารก
ประเด็นที่น่ากังวลเป็นพิเศษ ได้แก่ การสร้างนิสัยการบริโภคอาหารที่ดี ร่วมกับการออกกำลังกายที่เพียงพอเพื่อป้องกันการพัฒนาของน้ำหนักเกิน การบริโภคแคลเซียมอย่างเพียงพอเพื่อส่งเสริมสุขภาพของกระดูก และการบริโภคแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอเมื่อเผชิญกับวัฒนธรรมที่มักเน้นที่อาหารจานด่วน
ความต้องการทางโภชนาการ – ต้องสันนิษฐานว่าความต้องการทางโภชนาการของทารกนั้นได้รับจากน้ำนมแม่เมื่อแม่ให้นมลูกเต็มที่ในปริมาณที่เพียงพอ ด้วยเหตุผลนี้ กระทรวงสาธารณสุขแห่งสหราชอาณาจักรจึงมองว่าไม่จำเป็นต้องใช้ค่าอ้างอิงอาหาร (DRV) สำหรับทารกที่กินนมแม่ ดังนั้น ค่าต่างๆ จึงถูกกำหนดขึ้นสำหรับทารกที่กินนมผสมซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำนมแม่และปริมาณเฉลี่ยที่บริโภค
วิตามิน – ปริมาณวิตามินในนมโดยทั่วไปเพียงพอ ยกเว้นวิตามินดีและเค นมของมนุษย์มีวิตามินดีต่ำ และกระทรวงสาธารณสุขของสหราชอาณาจักรแนะนำให้มารดาที่ให้นมบุตรควรเสริมวิตามินดี 10 ไมโครกรัม/วัน เพื่อให้เพียงพอ ระดับน้ำนมโดยเฉพาะในฤดูหนาว ทารกที่กินนมผสมจะได้รับวิตามินในระดับที่เพียงพอ ทารกที่กินนมแม่ก็มีความเสี่ยงที่จะได้รับวิตามินเค ต่ำเช่นกัน
พลังงาน – ความต้องการพลังงานถูกกำหนดโดยขนาดและองค์ประกอบของร่างกาย กิจกรรมทางกาย และอัตราการเติบโตเป็นหลัก ทารกมีอัตราเมแทบอลิซึมพื้นฐานสูงเนื่องจากสัดส่วนของเนื้อเยื่อที่ใช้งานเมตาบอลิซึมจำนวนมากและการสูญเสียความร้อนในร่างกายจำนวนมากบนพื้นที่ผิวที่ค่อนข้างใหญ่ ในช่วงครึ่งหลังของปีแรก อัตราการเจริญเติบโตจะช้าลง แต่ระดับของกิจกรรมจะเพิ่มขึ้นเมื่อเด็กเริ่มคลานและเรียนรู้ที่จะเดินเมื่ออายุประมาณ 1 ปี
ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ – โดยทั่วไปแล้ว ความต้องการทางโภชนาการของทารกจะได้รับการตอบสนองจากการใช้นมจากเต้านมของมนุษย์หรือนมสูตรที่ได้จากนมวัวซึ่งดัดแปลงให้มีองค์ประกอบคล้ายกับนมของมนุษย์ การพัฒนาสูตรนมอย่างต่อเนื่องทำให้มั่นใจได้ว่านมจะใกล้เคียงกับปริมาณน้ำนมของมนุษย์มากกว่าที่เคยเป็นมา
สนับสนุนโดย : ufa168
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0