ข้อมูลโภชนาการของแอปเปิ้ล

ข้อมูลโภชนาการของแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งลูก (200 กรัม) ให้แคลอรี่ 104 แคลอรี่โปรตีน 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 27.6 กรัมและไขมัน 0.3 กรัม แอปเปิ้ลยังให้ไฟเบอร์โพแทสเซียมและวิตามินซี ข้อมูลโภชนาการของแอปเปิ้ล สีแดง สีเขียว หรือพันธุ์อื่น ๆ ล้วนมีความคล้ายคลึงกันมากในโปรไฟล์แคลอรี่และสารอาหารโดยมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในแคลอรี่ไฟเบอร์และอื่น ๆ

• แคลอรี่: 104

• ไขมัน: 0.3g

• โซเดียม: 2mg

• คาร์โบไฮเดรต: 27.6g

• ไฟเบอร์: 4.8g

• น้ำตาล: 20.8g

• โปรตีน: 0.5g

• โพแทสเซียม: 214mg

• วิตามินซี: 9.2mg

• วิตามินเอ: 6mcg

• คาร์โบไฮเดรต

แอปเปิ้ลขนาดกลางมีคาร์โบไฮเดรต 27.6 กรัมมีเส้นใย 4.8 กรัมและน้ำตาลธรรมชาติเกือบ 21 กรัม แอปเปิ้ลมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำระหว่าง 34–382

สําหรับความแตกต่างของโภชนาการแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกคุณสามารถคาดหวังได้ว่าเส้นใยจะลดลงอย่างมาก จากข้อมูลของ USDA แอปเปิ้ลที่เอาผิวหนังออกมีเส้นใย 1.5 กรัมแทนที่จะเป็นเกือบ 5g เมื่อเปิดผิวหนัง

• นมกล้วยดีต่อสุขภาพ อย่างไร

ไขมัน

มีไขมันน้อยกว่า 1/2 กรัมต่อแอปเปิ้ลขนาดกลาง

โปรตีน

แอปเปิ้ลมีโปรตีนต่ำ แอปเปิ้ลขนาดกลางมีโปรตีนเพียง 1/2 กรัม

วิตามินและแร่ธาตุ

แอปเปิ้ลเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมและเบต้าแคโรทีน พวกเขาให้วิตามินซีโฟเลตแมกนีเซียมและแคลเซียม

แคลอรี่

แอปเปิ้ลดิบขนาดกลางให้ 104 แคลอรี่ แอปเปิ้ลขนาดเล็ก (165g) ให้พลังงานประมาณ 165 แคลอรี่และแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (242g) ให้ 126 แคลอรี่ การเสิร์ฟชิ้นแอปเปิ้ลหนึ่งถ้วยให้พลังงานประมาณ 65 แคลอรี่

สรุป

แอปเปิ้ลมีขนาดแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกมันเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ําและมีสารอาหารหนาแน่นให้เส้นใยและสารอาหารรองเช่นโพแทสเซียมและวิตามินซี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลไม้ทุกชนิดเช่นแอปเปิ้ลสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารใด ๆ ที่ดีต่อสุขภาพรวมถึงอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติอาหารที่ปราศจากกลูเตนและอาหารยอดนิยมเช่นอาหาร Whole30 แอปเปิ้ลเป็นแพคเกจที่สะดวกของเส้นใยวิตามินแร่ธาตุและฟลาโวนอยด์ (สารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์) ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีคุณค่ามากมาย

ประโยชน์ 5 ประการของการกินแอปเปิ้ล

ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงและปริมาณโซเดียมต่ำ ควบคุมระดับน้ําตาลในเลือดที่มีปริมาณเส้นใยสูง ให้การป้องกันมะเร็งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเควอซิทิน อาจปรับปรุงอาการหอบหืดด้วยเควอซิทิน ช่วยปรับสมดุลน้ำหนักให้แข็งแรงด้วยการเติมไฟเบอร์และสารอาหาร ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

ผักและผลไม้เป็นแกนนําของแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ ตามธรรมชาติต่ำในโซเดียมและโพแทสเซียมสูงอาหารจากพืชป้องกันระดับความสูงที่เป็นอันตรายในความดันโลหิต แอปเปิ้ลทั้งหมดเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีสารประกอบต้านการอักเสบจํานวนมากที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยรวม4

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เส้นใยในแอปเปิ้ลชะลอการย่อยอาหารป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร5 คําแนะนําทั่วไปคือตั้งเป้าไปที่ไฟเบอร์ 14 กรัมสําหรับทุก ๆ 1,000 แคลอรี่ที่บริโภค นั่นหมายความว่าแผนอาหารเฉลี่ย 2,000 แคลอรี่ควรมีไฟเบอร์อย่างน้อย 28 กรัมเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

การกินแอปเปิ้ลทั้งลูกที่มีผิวให้ไฟเบอร์มากที่สุด (น้ำแอปเปิ้ลไม่มีเส้นใยใด ๆ ) แอปเปิ้ลขนาดกลางมีเส้นใย 4.8 กรัมดังนั้นการกินแอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูกสามารถช่วยให้คุณทํางานจนได้ทุกวัน

อาจช่วยป้องกันมะเร็ง

แอปเปิ้ลมีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพเรียกว่าเควอซิทิน ในขณะที่เควอซิทินฆ่าเซลล์ที่ผิดปกติได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันดูเหมือนจะปล่อยให้เซลล์ที่มีสุขภาพดีเพียงอย่างเดียว เควอซิทินขัดจังหวะขั้นตอนต่าง ๆ ของวัฏจักรเซลล์ ทําให้เกิดการตายของเซลล์ (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้) ในเนื้องอกหลายประเภท

มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด ล้วนแสดงประโยชน์ที่มีแนวโน้มจากเควอซิทิน7 การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ให้เควอซิทินพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพอื่น ๆ สําหรับการป้องกันมะเร็ง

บทความโดย : ufabet1688