โภชนาการของขมิ้นขาว

โภชนาการของขมิ้นขาว ขมิ้นขาวดีต่อร่างกายของเรามาก ขมิ้นขาวมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ได้แก่ เทียนิน แป้ง เคอร์คูมิน น้ำมันหอมระเหย น้ำตาล ซาโปนิน เรซิน ฟลาโวนอยด์ ไปจนถึงโปรตีนพิษที่มีคุณสมบัติในการป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง การมีส่วนผสมที่สำคัญมากมายคือสิ่งที่ทำให้อาหารเสริมขมิ้นขาวเป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไป รายการด้านล่างนี้เป็นประโยชน์บางประการของการใช้ขมิ้นขาวในชีวิตประจำวันของคุณ

โภชนาการของเบย์เบอร์รี่

โภชนาการของขมิ้นขาว และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ช่วยย่อยอาหาร – เป็นเวลานับพันปีแล้ว ขมิ้นขาวถูกใช้เพื่อรักษาปัญหาทางเดินอาหาร ส่วนใหญ่อยู่ในระบบทางเดินอาหาร น้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรและตัวสมุนไพรเองมีประโยชน์ในการรักษาอาการจุกเสียด อาหารไม่ย่อย ปวดเกร็ง เบื่ออาหาร พยาธิเข้าทำลาย ท้องอืด ท้องเฟ้อ อุจจาระไม่ปกตินอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยตามธรรมชาติในการป้องกันแผลที่เกิดจากความเครียด

ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินหายใจ – ในอายุรเวทการมีคาปาโดชามากเกินไปเกิดจากของเหลว เช่น เสมหะและเสมหะที่สะสมอยู่ในปอดและส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เสมหะและเสมหะอุดกั้นช่องจมูกและทำให้หายใจลำบากและความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ เช่น เป็นหวัด หอบหืด และไอ

บรรเทาอาการอักเสบและความเจ็บปวด – ขมิ้นขาวเป็นสารต้านการอักเสบที่ช่วยรักษาอาการอักเสบ บาดแผล และโรคผิวหนังอื่นๆ มันถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของอินโดนีเซียเพื่อรักษาโรคลำไส้อักเสบ (ulcerative colitis) นอกจากนี้ยังใช้เพื่อป้องกันปอดของผู้ป่วยโรคหืดโดยจำกัดการปล่อยสารการอักเสบในระหว่างการรักษาระยะสั้น

ขมิ้นขาวยังช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงที่มีไข้โดยการล้างจุลินทรีย์ที่ติดเชื้อและกระตุ้นเหงื่อ “ขมิ้นขาวเป็นพืชต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม และมักถูกใช้โดยนักกอล์ฟที่ต้องการลดอาการปวดเข่าตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูง

คุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวด – Curcumenol ซึ่งเป็นสารประกอบที่ได้จากขมิ้นขาวมีฤทธิ์ในการระงับปวดได้ดีกว่าแอสไพริน สารสกัดจากขมิ้นขาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ระงับปวดในรูปแบบของการหดเกร็งของช่องท้อง และสารประกอบเคอร์คูเมนอลและไดไฮโดรเคอร์ไดโอนมีส่วนช่วยในการระงับปวด

ต่อต้านการแพ้ – น้ำมันของขมิ้นขาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในระดับปานกลางถึงดี พวกเขามีอนุมูลอิสระและคีเลตไอออนของโลหะหนัก เคอร์คูมินอยด์ที่มีอยู่ในสารสกัดจาก Curcuma zedoaria มีฤทธิ์ต้านการแพ้และพบว่าสามารถรักษาอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องกับผิวหนังได้ เคอร์คูมินแสดงฤทธิ์ต้านสารก่อภูมิแพ้ได้สูงสุด และสิ่งนี้ถูกยับยั้งการทำงานของโปรตีนที่อักเสบและป้องกันการปล่อยสารเคมีที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา – เชื่อกันว่าขมิ้นขาวช่วยลดจำนวนจุลินทรีย์ในช่องปากได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์น้ำยาบ้วนปากในท้องตลาด นอกจากนี้ สารสกัดจากขมิ้นขาวยังเชื่อว่าสามารถยับยั้งการทำงานของเชื้อราในร่างกายมนุษย์

ยารักษาโรคกระเพาะ – คิดว่าแป้งจากรากของขมิ้นขาวจะลดปริมาณและความเป็นกรดของของเหลวในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยาทูกักได้ ประโยชน์เหล่านี้ยังคงต้องมีการวิจัยทางคลินิก

ต้านพิษ – สารสกัดจากขมิ้นขาวยังสามารถเป็นยาแก้พิษหรือว่านงูได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากขมิ้นขาวสามารถยับยั้งการทำงานของพิษงูได้

ต้านมะเร็ง – เชื่อกันว่าขมิ้นขาวมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการแพร่กระจายของมะเร็งหรือการแพร่กระจายของมะเร็งจากอวัยวะหนึ่งไปยังอวัยวะอื่น แต่ประสิทธิภาพในการเอาชนะมะเร็งยังต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

สนับสนุนโดย : แทงบอล

 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0