ประโยชน์ของถั่วมอด ถั่วมอดเป็นพืชล้มลุกเลื้อยคลาน มันก่อตัวเป็นดินปกคลุมต่ำเมื่อโตเต็มที่ ลำต้นเติบโตได้สูงถึง 40 เมตร มีขนและกิ่งก้านหนาแน่น สูงได้ถึง 150 ซม. ต้นมีลักษณะหนาแน่น ถั่วมอดมีอยู่ในอินเดียและปากีสถานและปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์และพืชคลุมดิน นอกจากการเพาะปลูกในอินเดียและปากีสถาน ถั่วมอดได้รับการยกย่องว่าเป็นพัลส์ที่ทนแล้งที่สุดชนิดหนึ่งในอินเดีย พืชขึ้นได้ดีในดินทรายแห้ง แต่ทนต่อดินประเภทต่างๆ พืชให้ผลผลิตได้ดีเมื่อมีปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสมถึงประมาณ 500 ถึง 750 มม. ในหนึ่งปี
4 เคล็ดลับ การดูแลผิวสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
ประโยชน์ของถั่วมอด ต่อสุขภาพ
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน – ถั่วมอดเต็มไปด้วยสารอาหารที่น่าทึ่ง ดังนั้นการบริโภคจึงช่วยปกป้องร่างกายจากแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส การมีสังกะสีในถั่วมอดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ
ลดความเครียด – สังกะสีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยควบคุมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน หมายความว่าการบริโภคถั่วมอดทุกวันจะมีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่มีชีวิตที่วุ่นวาย การบริโภคถั่วมอดและอาหารอื่น ๆ ที่มีสังกะสีช่วยลดผลกระทบของความเครียดในร่างกาย
การซ่อมแซมกล้ามเนื้อ – เช่นเดียวกับพัลส์อื่น ๆ ถั่วมอดเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งจำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติซึ่งต้องได้รับโปรตีนจากผลิตภัณฑ์อาหาร
ช่วยลดน้ำหนัก – ด้วยโปรตีนสูง ถั่วมอดจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก เป็นการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่งทำให้เกิดการเผาผลาญแคลอรี โปรตีนย่อยยากและยังเร่งอัตราการเผาผลาญของร่างกายอีกด้วย
ส่งเสริมระดับพลังงาน – ถั่วมอดมีวิตามินบีซึ่งจำเป็นต่อการเปลี่ยนอาหารเป็นเชื้อเพลิง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าให้เพิ่มเข้าไปในอาหารหากต้องทำกิจกรรมประจำวันที่มีพลัง ถั่วมอดมีสังกะสีซึ่งมีคุณสมบัติลดความเครียด
ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ – ถั่วมอดป้องกันไม่ให้ท้องผูกเพราะมีไฟเบอร์ ส่งเสริมความสม่ำเสมอและกำจัดสารพิษในลำไส้ หลังจากที่ถั่วมอดเต็มไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยลดโอกาสของความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลสูง
สนับสนุนโดย : จีคลับ
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0