โภชนาการของกระวาน ต่อสุขภาพ กระวานเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเครื่องเทศปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม กำมะถัน และแมกนีเซียม รวมทั้งเหล็กและแมงกานีส นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญมากมาย รวมทั้งไรโบฟลาวิน ไนอาซิน และวิตามินซี รายการด้านล่างนี้คือประโยชน์ด้านสุขภาพที่เป็นที่นิยมของการบริโภคกระวาน
โภชนาการของกระวาน
คุณสมบัติต้านสารก่อมะเร็ง – มะเร็งซึ่งส่วนใหญ่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงเป็นสาเหตุการตายอันดับต้น ๆ ทั่วโลก ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นของการรักษามะเร็งแบบดั้งเดิมรวมถึงผลข้างเคียงที่ตามมาได้กระตุ้นให้นักวิจัยมองหาทางเลือกอื่นที่ยั่งยืน งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกระวานมีผลในเชิงบวกในการต่อต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักถึง 48% ดังนั้นการใส่กระวานในอาหารปกติของคุณจึงมีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด – การศึกษาวิจัยที่จัดทำขึ้นที่ภาควิชาเภสัชวิทยาและเภสัชวิทยาของวิทยาลัยเภสัชศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยคิงซาอุด ประเทศซาอุดีอาระเบียแสดงให้เห็นว่าการให้กระวานสำหรับภาวะหัวใจและหลอดเลือดส่งผลให้การเต้นของหัวใจลดลงหรือจังหวะที่ควบคุมได้ และควบคุมความดันโลหิตสูง
การควบคุมคอเลสเตอรอล – สารอาหารรองที่มีอยู่ในกระวานช่วยต่อต้านการเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกาย ในการทดลองที่ดำเนินการที่แผนกเภสัชวิทยา เอ็นไซม์ต้านอนุมูลอิสระในตับและหัวใจจากกระวานถูกป้อนให้กับหนูทดลองซึ่งได้รับอาหารที่มีไขมันสูง เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระมีอิทธิพลต่อระดับคอเลสเตอรอลและช่วยในการควบคุมได้อย่างมาก
ภาวะซึมเศร้า – แม้ว่าวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงที่อยู่เบื้องหลังคุณสมบัติต้านอาการซึมเศร้าของเครื่องเทศนี้ยังไม่ได้รับการศึกษา แต่ผู้ฝึกอายุรเวทเชื่อมั่นอย่างมั่นใจว่าชากระวานเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับอาการซึมเศร้า มีส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีแนวโน้มในการทำความสะอาดร่างกายและฟื้นฟูเซลล์ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
ระบบย่อยอาหาร – กระวานเป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมในการแพทย์แผนจีนและอายุรเวทสำหรับการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ปวดท้อง แต่ก็ยังมีวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้ทั่วไปนี้ การวิจัยพบว่ากระวานมีความสำคัญเหนือเครื่องเทศอื่นๆ เมื่อพูดถึงการช่วยในขั้นตอนต่างๆ ของการย่อยอาหาร
ปัญหาทางเดินปัสสาวะ – ชาวเอเชียใต้ใช้สรรพคุณในการบรรเทาอาการของกระวานเพื่อช่วยบรรเทาอาการไม่สบายจากนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในไต กระวานพร้อมกับใบตองและน้ำอัลมาสามารถทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ บรรเทาปัญหาต่างๆ ของไต กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะ เช่น ไตอักเสบ แสบร้อนหรือปวดปัสสาวะ และกระตุ้นให้ปัสสาวะบ่อย การบรรเทาอาการไม่สบายจากกระวานไม่ควรถือเป็นการรักษาโรคและความผิดปกติ
สนับสนุนโดย : ufabet888
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0