ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันตับปลา ตามชื่อที่แนะนำน้ำมันตับปลาเป็นน้ำมันที่มีสารอาหารหนาแน่น ซึ่งทำมาจากน้ำมันที่พบในตับของปลาคอด Dr. Ritika Samaddar, HoD – Dietetics and Nutrition, Max Super Specialty Hospital, Saket กล่าวว่า “น้ำมันตับปลาคอดมักใช้เป็นอาหารเสริม มันเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบ (EPA และ DHA) และมีวิตามินเอและวิตามินดีในปริมาณที่ค่อนข้างสูง” ตามข้อมูลของ USDA
ข้อมูลโภชนาการแครอท และประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันตับปลา ที่มีสารอาหารหนาแน่น
น้ำมันตับปลาค็อดแต่ละช้อนชามีแคลอรี่ประมาณ 41 แคลอรี่และไขมัน 4.5 กรัม (แยกระหว่างกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว อิ่มตัว และไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) ผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมากสามารถได้รับประโยชน์จากการบริโภคน้ำมันตับปลาทุกวัน
รักษาโรคเบาหวาน – Dr. Manoj Ahuja โรงพยาบาล Fortis กล่าวว่า “น้ำมันตับปลาเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพ และช่วยควบคุมการดื้อต่ออินซูลิน การอักเสบและระดับน้ำตาลในเลือด” จากผลการศึกษาในปี 2550 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmacy and Pharmacology การให้น้ำมันตับปลาเสริมแก่หนูที่เป็นเบาหวานเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานตามธรรมชาติ
ดีต่อดวงตา – “น้ำมันตับปลาคอดมีวิตามินเอซึ่งดีต่อดวงตาของคุณ ช่วยพื้นผิวของดวงตา เยื่อเมือก และผิวหนัง ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันที่มีประสิทธิภาพในการปัดเป่าแบคทีเรียและไวรัส ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อที่ตา”
ป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ – จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร American College of Nutrition อาหารเสริมน้ำมันตับปลาช่วยลดการเดินทางไปพบแพทย์ลง 36 ถึง 58% สำหรับโรคทางเดินหายใจส่วนบน
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน – Dr. Samaddar กล่าวว่า “ปริมาณวิตามินเอสูงในน้ำมันตับปลาช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน ” วิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน (เรียกอีกอย่างว่าความเสียหายจากอนุมูลอิสระ)
ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง – “จากการศึกษาจำนวนมาก ระดับวิตามินดีที่สูง (จากการได้รับแสงแดดและการเสริมตับปลาคอด) มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็ง
หัวใจแข็งแรง – Anshul Jaibharat นักโภชนาการในนิวเดลีกล่าวว่า “น้ำมันตับปลาโดยพื้นฐานแล้วเป็นน้ำมันปลาซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับสูง และมีฤทธิ์ต้านโรคหัวใจ ” “การบริโภคน้ำมันตับปลาทุกวันสามารถช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจ (โรคในหลอดเลือดหลักของหัวใจ)”
สนับสนุนโดย : แทงบอลออนไลน์