4ประโยชน์ที่ดี ต่อสุขภาพของเมล็ดฟักทอง

4ประโยชน์ที่ดี ต่อสุขภาพของเมล็ดฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและทำเป็นอาหารว่างที่มี ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง เมล็ดฟักทองสามารถดิบหรือคั่วได้ นอกจากจะทำให้รสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสมีชีวิตชีวาแล้ว การคั่วยังเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่อีกด้วย แถมยังทำให้ย่อยง่ายขึ้นอีกด้วย

ยกมือขึ้นหากคุณมีไขมันดีครบถ้วน ไม่ว่าคุณจะทิ้งเมล็ดฟักทองไว้ในเปลือกหรือเลือกซื้อเมล็ดฟักทองที่ไม่มีเปลือกซึ่งหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำ คุณก็พร้อมสำหรับการปฏิบัติจริง

“เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและสารอาหารอื่นๆ ที่ดี ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อช่วยป้องกันโรคบางชนิด”

แล้วข่าวดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติล่ะโปรตีนจากเมล็ดฟักทองเป็นโปรตีนคุณภาพสูง เทียบได้กับโปรตีนถั่วเหลือง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณกำลังมองหานอกเนื้อสัตว์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

4ประโยชน์ที่ดี ต่อสุขภาพของเมล็ดฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและทำเป็นอาหารว่างที่มี ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง เมล็ดฟักทอง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  

ประโยชน์ของมะเดื่อ

4ประโยชน์ที่ดี ต่อสุขภาพของเมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าที่จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสม ท่ามกลางประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ เหล่านี้

1.ลดเสี่ยงมะเร็ง

มีการแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยเมล็ดฟักทองช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านม กระเพาะอาหาร ปอด ต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ ลิกแนน (สารประกอบจากพืช) ที่พบในเมล็ดฟักทอง

2.สุขภาพลำไส้และต่อมลูกหมากดีขึ้น

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมล็ดฟักทองช่วยบรรเทาอาการกระเพาะปัสสาวะไวเกินและต่อมลูกหมากโต (ภาวะต่อมลูกหมากที่ทำให้เกิดปัญหาในการถ่ายปัสสาวะ)

3.ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และน้ำตาลในเลือดสูง ทั้งนี้เนื่องมาจากมีแมกนีเซียมสังกะสี และกรดไขมันที่พบในเมล็ดฟักทองสูง

4.นอนหลับดีขึ้น

เมล็ดฟักทองมี ทริปโต เฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้นอนหลับ สังกะสีและแมกนีเซียมก็ช่วยได้เช่นกัน

  • ข้อมูลโภชนาการเมล็ดฟักทอง

สิ่งที่ควรระวังคือเมล็ดฟักทองที่มีเปลือกมีเส้นใยมากกว่าเมล็ดที่ไม่มีเปลือก ดังนั้นหากท้องของคุณไม่ชินกับใยอาหารมากขนาดนั้น คุณอาจประสบปัญหาบางอย่าง

เมล็ดฟักทองไร้เปลือก เมล็ดฟักทองที่ไม่มีเปลือกยังมีสุขภาพที่ดีและมีไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพหัวใจอยู่เป็นจำนวนมาก สารเหล่านี้หลายชนิดจะมีโซเดียมน้อยกว่าแม้จะใส่เกลือเล็กน้อยก็ตาม มากกว่าแบบมีเปลือก

เมล็ดฟักทองเปลือก เมล็ดฟักทองที่มีเปลือกเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี แต่สามารถมีโซเดียมได้เป็นตัน ซึ่งมากกว่าปริมาณโซเดียมที่แนะนำในแต่ละวันเพียง 1 ออนซ์

บทความโดย : ufa168

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น