ผลไม้ที่อุดมด้วยน้ำ สิ่งที่เรารู้ก็คือการดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อสุขภาพโดยรวมเป็นสิ่งสำคัญ น้ำสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้เพราะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ขับสารพิษออกจากร่างกาย และไตของเราต้องการน้ำเพื่อให้ทำงานได้ การศึกษาบางชิ้นบอกเป็นนัยว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอจะทำให้มีสมาธิดีขึ้นด้วย
ประมาณหนึ่งในห้าของการบริโภคน้ำของเรามาจากอาหาร (เช่น ผลไม้และผัก) ตามที่สถาบันแพทยศาสตร์ ต่อไปนี้คืออาหารให้ความชุ่มชื้นบางชนิดที่มีปริมาณน้ำสูงและทำงานควบคู่ไปกับขวดน้ำเพื่อช่วยให้คุณคงความชุ่มชื้นได้
ผลไม้ที่อุดมด้วยน้ำ และให้ความชุ่มชื้น
1. แตงกวา : แตงกวามีน้ำประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้ ยิ่งไปกว่านั้น ฟีเซตินยังมีสารต้านการอักเสบ ซึ่งส่งเสริมสุขภาพสมอง
2. แตงโม : มันเต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้คุณชุ่มชื้นในวันที่อากาศร้อน แตงโมเต็มไปด้วยน้ำประมาณ 92 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามิน A, B6 และ C เช่นเดียวกับไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระ
3. แครอท : แครอทเป็นน้ำ 90 เปอร์เซ็นต์และมีเส้นใยสูง ยิ่งไปกว่านั้น ยังดีต่อสายตาอีกด้วย แครอทมีความสำคัญมากสำหรับการมองเห็นที่ดี
4. กีวี่ : กีวีประกอบด้วยน้ำ 85 เปอร์เซ็นต์และมีโพแทสเซียมมากเท่ากับกล้วยขนาดกลาง “นอกจากนี้ยังมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่าน้ำตาลในเลือดจะลดลงเพื่อให้มีพลังงานมากขึ้น”
5. มะเขือเทศ : มะเขือเทศมีปริมาณน้ำเกือบ 95 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งทำให้มะเขือเทศเป็นหนึ่งในตัวเลือกผักที่ไม่มีแป้งที่ให้ความชุ่มชื้นมากกว่า เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไลโคปีน แคโรทีนอยด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องฤทธิ์ต้านมะเร็ง โพแทสเซียม และวิตามิน A และ C” แต่ระวังผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศที่มีน้ำตาลสูง รวมทั้งซอสพาสต้าและพิซซ่า
6. สัปปะรด : ปริมาณน้ำ 86 เปอร์เซ็นต์ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผลไม้เมืองร้อนนี้ให้ความชุ่มชื้น สับปะรดมักขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซี วิตามินบี แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีสในระดับสูง แต่เห็นได้ชัดว่าประโยชน์ของสับปะรดไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น นอกจากนี้ยังมีโบรมีเลนซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
สนับสนุนโดย : ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *