ประโยชน์หัวหอม ที่ดีต่อสุขภาพ หัวหอมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หัวหอมขนาดกลางหนึ่งต้นซึ่งมีแคลอรี่ประมาณ 44 แคลอรี่ให้ 20% ของ ความต้องการ วิตามินซี รายวันของคุณ และระหว่าง 5 ถึง 10% ของ DV สำหรับ B6 โฟเลต โพแทสเซียม และแมงกานีส
แต่หัวหอมเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาจัดหาหลายชนิดที่แตกต่างกัน รวมทั้งquercetinซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ ชั้นนอกของหัวหอมอัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅
คุณประโยชน์ของมังคุด ราชินีแห่งผลไม้
🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅
ประโยชน์หัวหอม ที่ดีต่อสุขภาพ
สามารถป้องกันมะเร็งได้ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในAmerican Journal of Clinical Nutritionนักวิจัยมองว่าคนในอิตาลีและสวิตเซอร์แลนด์กินหัวหอมและผัก Allium อีกบ่อยเพียงใด กระเทียม
พวกเขาพบว่าในบรรดาประชากรที่ศึกษา มีความเชื่อมโยงแบบผกผันระหว่างความถี่ของการใช้ผักเหล่านี้กับความเสี่ยงของโรคมะเร็งทั่วไปหลายชนิด กล่าวคือ ยิ่งคนกินหัวหอมและกระเทียมมาก อัตรามะเร็งก็จะยิ่งต่ำลง และเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
หัวหอมยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี นั่นเป็นเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยอินนูลิน ซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก โดยสรุป พรีไบโอติกทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับโปรไบโอติก และช่วยให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นเจริญงอกงาม
อินนูลินยังช่วยป้องกันอาการท้องผูก ปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร และสนับสนุนความหนาแน่นของกระดูกที่แข็งแรง เป็นไปได้ว่ามันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เช่นกันโดยการลดความอยากอาหาร
อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล การศึกษาที่น่าสนใจชิ้นหนึ่งได้ศึกษาผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนที่มีกลุ่มอาการรังไข่ มีถุงน้ำ หลายใบ ในการทดลองทางคลินิกที่มีกลุ่มควบคุมแบบสุ่มนี้
ผู้ป่วยได้รับมอบหมายให้รับประทานอาหารที่มีหัวหอมสูง (ประกอบด้วยหอมแดงดิบ) หรืออาหารที่มีหัวหอมน้อย หลังจากแปดสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าระดับคอเลสเตอรอลในทั้งสองกลุ่มลดลง
แต่การลดลงนั้นมากขึ้น (รวมถึงการลดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี”) ในกลุ่มคนที่รับประทานอาหารที่มีหัวหอมสูง การศึกษาอื่นติดตามผู้หญิง 24 คนที่มีคอเลสเตอรอลสูงเพียงเล็กน้อย และพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำหัวหอมทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์มีการลดคอเลสเตอรอลรวม LDL
และหัวหอมก็ทำให้มะเขือเทศรสชาติดีขึ้น การทำงานร่วมกันของอาหารเป็นแนวคิดที่ว่าประโยชน์ของการรับประทานอาหารเฉพาะสองอย่างร่วมกันมีมากกว่าประโยชน์ของการรับประทานอาหารแต่ละอย่างแยกกัน ดูเหมือนว่าจะเป็นกรณีของหัวหอมและมะเขือเทศ
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารประกอบกำมะถันในหัวหอมช่วยเพิ่มการดูดซึมไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระในมะเขือเทศที่เชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจตลอดจนสุขภาพสมอง กระดูกและดวงตา โชคดีที่มะเขือเทศและหัวหอมเข้ากันได้ดีกับไข่เจียว สลัด ซุป และผัด
การวิจัยในสัตว์ทดลองแนะนำว่าหัวหอมอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยให้เจริญพันธุ์ นั่นหมายความว่ามีแนวโน้มที่จะมีการศึกษาของมนุษย์มากขึ้นเกี่ยวกับผักซุปเปอร์สตาร์นี้ ในระหว่างนี้ คุณจะบำรุงร่างกายด้วยการบริโภคประเภทต่างๆ และสีสัน และรับประทานทั้งดิบและปรุงสุก
บทความโดย : คาสิโนออนไลน์เว็บตรง
🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅