น้ำกะหล่ำปลี ขุมพลังแห่งวิตามินและแร่ธาตุกะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติในอายุรเวท มีวิตามิน A, B1, B2, B6, E, C, K, แคลเซียม , เหล็ก, ไอโอดีน, โพแทสเซียม , กำมะถัน, ฟอสฟอรัสและโฟลิเอตในปริมาณสูงทำให้เป็นซูเปอร์ฮีโร่ในกลุ่มผักใบ เป็นผักในตระกูล Brassica เป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มีลูกพี่ลูกน้องเช่น บกฉ่อย บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาวและเครสสวน สามารถบริโภคได้หลายวิธี – ต้ม, สุก, นึ่ง , ผัด หรือแม้แต่คั้นน้ำออกมา ก็มีสรรพคุณทางยามากมายซึ่งถือได้ว่าเป็นของขวัญจากพระเจ้าสำหรับมนุษยชาติ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
น้ำกะหล่ำปลี และประโยชน์อันน่าทึ่ง
เมื่อพูดถึงน้ำกะหล่ำปลี วลี ‘ยิ่งขมยิ่งดี’ เหมาะมากสำหรับผักที่มีประโยชน์นี้ ซึ่งไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อผิวหนังและเส้นผมอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะมีผิวเสียมากแค่ไหนหรือมีผมเสียก็ตาม คุณก็สามารถพึ่งพาน้ำกะหล่ำปลีสำหรับคุณสมบัติในการรักษาได้ น้ำกะหล่ำปลีช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง มีโพแทสเซียมในปริมาณที่ดี ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตชะลอความชราและทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น และลดการหลุดร่วงของเส้นผม
ขุมพลังแห่งวิตามินและแร่ธาตุ – การเป็นผักสีเขียว น้ำกะหล่ำปลีมีแร่ธาตุสูง ด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้ผิวแข็งแรงขึ้น และปริมาณของวิตามินซีที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ – น้ำกะหล่ำปลีเป็นแหล่งวิตามินเคและซีที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นสาเหตุหลักของโรคต่างๆ เช่น มะเร็งและปัญหาหัวใจ วิตามินเหล่านี้ยังจำเป็นต่อการรักษารูขุมขนให้แข็งแรงและไหลเวียนของน้ำมันหนังศีรษะ
ช่วยในการลดน้ำหนัก – น้ำกะหล่ำปลีสามารถช่วยลดน้ำหนักได้มากหากดื่มเป็นประจำทุกวัน ช่วยชำระล้างลำไส้ส่วนบน ทำให้ขับของเสียออกจากร่างกายได้ง่าย ช่วยย่อยอาหาร
ป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็ง – ซัลโฟราเฟนที่พบในกะหล่ำปลีช่วยป้องกันเซลล์จากสารก่อมะเร็ง น้ำกะหล่ำปลีมีสารไอโซไซยาเนต ซึ่งช่วยป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม ปอด กระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้
สนับสนุนโดย : ufa168