ข้อมูลโภชนาการเบอร์รี่แช่แข็ง และประโยชน์

ข้อมูลโภชนาการเบอร์รี่แช่แข็ง ด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เบอร์รี่แช่แข็งจึงเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและมีแคลอรี่ต่ำสำหรับอาหารหลายชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต พาร์เฟต์สมูทตี้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นวิธีที่สะดวกในการเพลิดเพลินกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี ผลเบอร์รี่เป็นเส้นใยอาหารและน้ำตาลธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินซี แมงกานีส วิตามินเค โพแทสเซียม และสังกะสี

การแช่แข็งไม่ได้ลดคุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ ที่จริงแล้ว ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อแช่แข็งเมื่อมีความสดสูงสุด คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี เบอร์รี่ผสมแช่แข็งอาจมาพร้อมกับผลเบอร์รี่หลายชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และเชอร์รี่ สิ่งเหล่านี้นำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

ประโยชน์ของการทานสะเดาเป็นประจำ

ข้อมูลโภชนาการเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็ง เป็นแหล่งวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม

• คาร์โบไฮเดรต

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ผลเบอร์รี่แช่แข็งมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ หนึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม และในขณะที่คาร์โบไฮเดรตของผลเบอร์รี่แช่แข็งประมาณ 10 กรัมเป็นน้ำตาลสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังดูการทานคาร์โบไฮเดรต คุณจะต้องดูน้ำตาลที่เติมในผลเบอร์รี่แช่แข็ง

• ไขมัน

ผลไม้ที่มีเมล็ดพืชมักจะมีปริมาณไขมัน ดังนั้นคุณจะพบไขมัน 0.5 กรัมในผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย แต่ 0.5 กรัมเป็นไขมันเพียงเล็กน้อยและไม่น่าจะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่ออาหาร

โปรตีน

ผลเบอร์รี่ก็มีโปรตีนไม่มาก

• วิตามินและแร่ธาตุ

ผลเบอร์รี่แช่แข็งเต็มไปด้วยสารอาหารรอง ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่คุณมักจะพบในส่วนผสมแช่แข็งนั้นมีวิตามินซีสูง โดยเฉพาะสตรอว์เบอร์รีซึ่งให้สารอาหาร 120% ต่อวัน) ของสารอาหารนี้สำหรับผู้ชาย และ 130% สำหรับผู้หญิง โดยพิจารณาจากอาหาร 2,000 แคลอรี่ 2เบอร์รี่ผสมบางชนิดประกอบด้วยแมงกานีส วิตามินเค สังกะสี โฟเลต และทองแดงในปริมาณมาก

• แคลอรี่

ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ให้พลังงาน 60 แคลอรี่ โดย 93% มาจากคาร์โบไฮเดรตและ 7% มาจากโปรตีน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่เพียงอร่อยและสะดวก แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

• ส่งเสริมสุขภาพลำไส้

คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารตะวันตกแบบมาตรฐานไม่ได้รับไฟเบอร์เพียงพอ อันที่จริง มีเพียงประมาณ 5% ของประชากรสหรัฐเท่านั้นที่ตรงตามคำแนะนำไฟเบอร์ในปัจจุบัน ด้วยปริมาณไฟเบอร์เกือบหนึ่งในห้าต่อวันต่อถ้วย ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถช่วยปิดช่องว่างนี้ได้ ไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้นในอาหารสามารถช่วยส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้ รวมถึงประโยชน์อื่นๆ

• ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจ

ในการศึกษา โพลีฟีนอล สารอาหารรอง และไฟเบอร์ในผลเบอร์รี่เชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น 4นักวิจัยเชื่อว่าสารอาหารเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อลดการอักเสบ ซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นสำหรับหัวใจ

• ช่วยชะลอความแก่

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกมันยังทำในที่อื่นที่มองเห็นได้ชัดเจนกว่า ผิวหนัง สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดริ้วรอยและริ้วรอยก่อนวัย โยนผลเบอร์รี่แช่แข็งจำนวนหนึ่งลงในสมูทตี้ของคุณเพื่อต่อต้านริ้วรอย

• ช่วยลดน้ำหนัก

ในฐานะของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ เบอร์รี่แช่แข็งจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่าเค้กช็อกโกแลตทั่วไป นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเหล่านี้อาจนำไปสู่การเลือกรับประทานอาหารที่ดีขึ้นในตอนกลางวันอีกด้วย ผลการศึกษาชิ้นเล็กชิ้นหนึ่งพบว่าเมื่อผู้หญิงกินผลเบอร์รี่ 65 แคลอรีในช่วงบ่ายแก่ ๆ พวกเขากินอาหารมื้อต่อไปน้อยกว่าผู้หญิงที่มีขนมขบเคี้ยว 65 แคลอรี่

บทความโดย : gclub

 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * *