ข้อมูลโภชนาการน้ำส้ม และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้อมูลโภชนาการน้ำส้ม น้ำส้มมีไฟเบอร์ ไขมัน และโปรตีนต่ำ และมีน้ำตาลสูง แต่ให้วิตามินซีจำนวนมากและเป็นแหล่งโพแทสเซียมและโฟเลตที่ดี

น้ำส้มบริสุทธิ์ให้น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ นั่นคือน้ำตาล ฟรุกโตสในกรณีนี้ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารเช่นผลไม้ อย่างไรก็ตาม น้ำส้มบางยี่ห้ออาจเติมน้ำตาลเพิ่ม น้ำตาลนั้นเรียกว่า น้ำตาลเสริม และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ดูการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาของเรา นอกจากนี้ น้ำผลไม้บริสุทธิ์อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม

ทานอาหารเหล่านี้ เพื่อสุขภาพกระดูกที่แข็งแรง

ข้อมูลโภชนาการน้ำส้ม

• คาร์โบไฮเดรต

แคลอรี่ส่วนใหญ่ในน้ำส้มมาจากคาร์โบไฮเดรต น้ำส้มแทบไม่มีเส้นใยหรือแป้ง ซึ่งหมายความว่าคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ในน้ำส้มมีให้ในรูปของน้ำตาล

• ไขมัน

น้ำส้มไม่มีไขมัน

• โปรตีน

น้ำส้มไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี โดยให้น้อยกว่าสองกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• วิตามินและแร่ธาตุ

น้ำส้มหนึ่งแก้วมีวิตามินซีทั้งหมดที่คุณต้องการตลอดทั้งวัน น้ำส้มยังมีโพแทสเซียมสูงและเป็นแหล่งโฟเลตและไทอามีนที่ดี ซึ่งเป็นวิตามิน B-complex สองชนิด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำส้มแม้ว่าจะมีน้ำตาลสูง แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่บ้าง แต่อย่าลืมว่าคุณจะได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายจากน้ำส้มหากคุณบริโภคส้มทั้งผลแทน ส้มขนาดเฉลี่ยหนึ่งผลมีประมาณ 60 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม และไฟเบอร์ 3 กรัม 4แต่ก็มีวิตามินซีเพียง 70 มก. ซึ่งยังคงมีปริมาณมาก แต่คุณจะได้รับวิตามินซีมากขึ้นด้วยน้ำส้มหนึ่งแก้ว

• เพิ่มเลือดและสุขภาพผิว

วิตามินซีที่พบในส้มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผนังหลอดเลือดที่แข็งแรงและเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังของคุณ วิตามินซีช่วยสมานแผลได้เป็นอย่างดี 5น้ำส้มเป็นแหล่งโฟเลตที่ดีเช่นกัน ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และในการตั้งครรภ์ระยะแรกๆ เพื่อช่วยป้องกันความพิการแต่กำเนิดที่เรียกว่า spina bifida

• ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติ 6มนุษย์จำเป็นต้องบริโภควิตามินซีในอาหารเนื่องจากเราไม่ได้ผลิตหรือเก็บไว้ในร่างกายของเรา วิตามินซีและโฟเลตที่มีอยู่ในน้ำส้มช่วยสนับสนุนการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันต่างๆ รวมถึงฟาโกไซต์ เซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ ทีเซลล์ และบีเซลล์

• ป้องกันอนุมูลอิสระ

วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยการปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ 2เป็นไปได้ว่าสารประกอบบางชนิดในน้ำส้มอาจช่วยป้องกันมะเร็งได้ แต่จนถึงขณะนี้ มีงานวิจัยเพียงชิ้นเดียวในสัตว์ทดลอง ดังนั้นจึงไม่ทราบว่าการดื่มน้ำส้มจะป้องกันหรือชะลอการเกิดมะเร็งชนิดใดๆ

• ช่วยการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ

น้ำส้มมีโพแทสเซียมสูง โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ และทำงานกับโซเดียมเพื่อรักษาสมดุลของเหลวในร่างกายและความดันโลหิต 8

• ป้องกันการอักเสบ

การดื่มน้ำส้มทุกวันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์สามารถลดเครื่องหมายของการอักเสบได้ โพลีฟีนอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในน้ำส้ม ได้แก่ เฮสเพอริดิน เฮสเพอเรติน นารินจินิน นาริงิน และนาริรูติน แสดงให้เห็นในงานวิจัยว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

บทความโดย : คาสิโนออนไลน์เว็บตรง

 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *