โภชนาการ ของผู้หญิง นิยามอาหารเพื่อสุขภาพคืออาหารที่ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อรักษาความเป็นอยู่ที่ดีของร่างกายและรักษาพลังงานไว้ น้ำ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเป็นสารอาหารหลักที่ประกอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล
ข้อมูลนี้บอกเราว่าเราต้องให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารสดที่ให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการ น่าเสียดายที่อุตสาหกรรมอาหารไม่ได้ทำกำไรจากอาหารสดมากนัก อาหารแปรรูปเป็นที่ที่เงิน แม้แต่บริษัทอาหารขนาดใหญ่ยังเคยโน้มน้าวให้ต่อต้านแผนสาธารณสุขอย่างจริงจัง เช่น การรณรงค์สั่งกำจัดอาหารขยะออกจากโรงเรียน อาหารขยะเหล่านี้แปรรูปจากพืชผล เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลือง มีแคลอรีสูง (สารตัวเติม) และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพวกมันได้มาจากพืชผล จึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าพวกมันแข็งแรงหรือไม่ และการกล่าวอ้างที่หลอกลวงบนฉลากจะทำให้สิ่งต่างๆ แย่ลงเท่านั้น
🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗 🍊 🥗
โภชนาการ และอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
แผนการกินเพื่อสุขภาพเป็นแผนอาหารที่รวมสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันโดยไม่มีสารเติมแต่งใดๆ ที่ไม่ใช่สารอาหาร อาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพรวมถึง ผักและกลุ่มย่อยใดๆ เช่น ถั่ว ถั่ว แป้ง และพวกที่มีสีเขียวเข้ม แดง หรือส้ม ผลไม้ทั้งผลธัญพืชไม่ขัดสี เช่น คีนัว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง และข้าวกล้อง ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มจำนวนจำกัด
โปรตีนหลากหลายชนิด เช่น เนื้อไม่ติดมัน ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองน้ำมัน เช่น มะกอก เมล็ดแฟลกซ์ คาโนลา และอะโวคาโด มีประชากรเพียง 1 ใน 4 เท่านั้นที่รับประทานผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์นม และน้ำมันในปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม มากกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรกำลังพบหรือทำเกินกว่าคำแนะนำของธัญพืชและโปรตีนทั้งหมด
เมื่อบริโภคธัญพืช แนะนำให้กินเฉพาะเมล็ดธัญพืชที่มีเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด รำข้าว และจมูกข้าวเท่านั้น หากคุณกำลังรับประทานธัญพืชขัดสี (หรือธัญพืชแปรรูป) รำและจมูกข้าวจะถูกลบออก ซึ่งจะดึงธาตุเหล็ก ใยอาหาร และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ออก
คำว่า “แปรรูป” “แคลอรี่” และ “น้ำตาล” ควรเป็นตัวกระตุ้นเมื่อคุณค้นหาอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งปลอมตัวว่าดีต่อสุขภาพต่อไปการลดการบริโภคน้ำตาลของคุณไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด ลดระดับน้ำตาลในเลือด (ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณมีพลังงานและอารมณ์แปรปรวน) และยังนำไปสู่ คุณมีอาการวัยหมดประจำเดือนที่มีนัยสำคัญน้อยกว่า
สนับสนุนโดย : ufa168