ประโยชน์สุดทึ่ง ของกระเทียม ในรูปของน้ำมันสามารถบรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อได้ คุณยังสามารถทำชาจากกระเทียมได้อีกด้วย ไม่ว่าคุณจะใช้อย่างไร กระเทียมก็มีประโยชน์มากมาย นอกจากจะอร่อยแล้ว
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
โภชนาการข้าวโอ๊ต ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ประโยชน์สุดทึ่ง ของกระเทียม ดีสำหรับคุณหรือไม่ ?
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย “กระเทียมได้กลิ่นฉุนจากสารประกอบกำมะถันอินทรีย์ที่เรียกว่าอัลลิซิน” เจฟเฟอร์สกล่าว “สารประกอบนี้ยังทำให้กระเทียมเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพของคุณ”
- เสริมภูมิต้านทาน
ใครจะรู้ว่าการเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณอาจทำได้ง่ายเพียงแค่กินกระเทียมให้มากขึ้น จากการศึกษา หนึ่ง ที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิง 41,000 คนที่มีอายุระหว่าง 55 ถึง 69 ปี ผู้ที่กินกระเทียม ผักและผลไม้เป็นประจำมี ความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ ลดลง 35%
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การวิจัยพบว่าน้ำมันกระเทียมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ หากคุณมีข้อหรือกล้ามเนื้อที่เจ็บและอักเสบ ให้ถูด้วยน้ำมันกระเทียม มูลนิธิโรคข้ออักเสบยังแนะนำให้ช่วยป้องกันความเสียหายของกระดูกอ่อนจาก โรค ข้อ อักเสบ
- บำรุงหัวใจ
การวิจัยยังระบุว่ากระเทียมมีผลดีต่อหลอดเลือดแดงและความดันโลหิตของคุณ นักวิจัยเชื่อว่าเซลล์เม็ดเลือดแดงเปลี่ยนกำมะถันในกระเทียมให้เป็นก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ ที่ขยายหลอดเลือดของเราทำให้ควบคุมความดันโลหิตได้ง่ายขึ้น
ก่อนเลิกใช้ยาลดความดันโลหิต ควรปรึกษาแพทย์เพื่อดูว่าการเพิ่มกระเทียมในอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณหรือไม่
- ผิวกระจ่างใส
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระของกระเทียมสามารถทำให้ผิวของคุณกระจ่างขึ้นด้วยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว งานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่า การถูกระเทียมดิบ บนสิวสามารถขจัดออกไปได้
อย่างไรก็ตาม พึงระวังว่ากระเทียมนั้นอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่ผิวหนังได้ ปรึกษาแพทย์ผิวหนังของคุณก่อนลองใช้เทคนิคนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอื่นๆ
- ปกป้องอาหารของคุณ
คุณสมบัติต้านแบคทีเรียเดียวกันนี้ในกระเทียมสดสามารถฆ่าเชื้อ แบคทีเรียที่นำไปสู่โรคอาหารเป็นพิษซึ่งรวมถึงซัลโมเนลลาและอีโคไล อย่าใช้กระเทียมแทนการสุขาภิบาลอาหารและการจัดการอาหารที่เหมาะสม
บทความโดย : ufa168