ประโยชน์ของมะนาว มะนาวเป็นผลไม้ยอดนิยมที่ผู้คนใช้ในปริมาณน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ค่อยกินมันเพียงอย่างเดียวเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเข้มข้น มะนาวให้รสชาติแก่ขนมอบ ซอส น้ำสลัด หมัก เครื่องดื่ม และของหวาน และยังเป็นแหล่งวิตามินซี ที่ดีอีกด้วย
หนึ่งลูกสามารถให้มากกว่า30 มิลลิกรัม วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพ และการขาดวิตามินซีอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ นักสำรวจในยุคแรกๆ รู้เรื่องนี้ดีและได้นำมะนาวเดินทางไกลเพื่อช่วยป้องกันหรือรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันซึ่งเป็นภาวะที่คุกคามชีวิตซึ่งพบได้บ่อยในหมู่ลูกเรือ
บทความนี้กล่าวถึงเนื้อหาทางโภชนาการของมะนาว ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น มะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ที่ดีเยี่ยม ซึ่งมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยขจัดอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ออกจากร่างกายได้ สารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันโรคและส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋
ประโยชน์ของมะนาว 5 ข้อ ที่มีผลต่อสุขภาพในทางที่ีดี
1 : ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง
สารฟลาโวนอยด์ในผลไม้รสเปรี้ยวอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตีบในสตรีได้ การศึกษาข้อมูลจากผู้หญิงเกือบ 70,000 คนในช่วง 14 ปีพบว่าผู้ที่กินผลไม้รสเปรี้ยวมากที่สุดมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองตีบน้อยกว่าผู้หญิงที่บริโภคน้อยที่สุดถึง 19% โรคหลอดเลือดสมองตีบเป็นโรคหลอดเลือดสมองชนิดที่พบบ่อยที่สุด มันสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อลิ่มเลือดขัดขวางการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง
2 : การป้องกันมะเร็ง
มะนาวและน้ำมะนาวเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยป้องกันอนุมูลอิสระไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ซึ่งอาจนำไปสู่มะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม วิธีการที่สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้นั้นยังไม่ชัดเจนนัก
3 : รักษาสุขภาพผิว
วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นระบบเสริมสร้างของผิวหนัง การสัมผัสแสงแดด มลภาวะ อายุ และปัจจัยอื่นๆ อาจส่งผลให้ผิวหนังถูกทำลายได้ การศึกษาในหนูทดลอง ในปี 2014 ชี้ให้เห็นว่าการกินวิตามินซีในรูปแบบธรรมชาติหรือทาเฉพาะที่สามารถช่วยป้องกันความเสียหายประเภทนี้ได้
4 : ป้องกันโรคหอบหืด
ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดที่บริโภควิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่สูงขึ้นเมื่อเป็นหวัด อาจมีอาการหอบหืดน้อยลงผู้เขียนพบหลักฐานว่าวิตามินซียังเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะภูมิไวเกินในหลอดลมเมื่อพวกเขาเป็นไข้หวัดด้วย
5 : เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
อาหารที่มีวิตามินซีสูงและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆอาจช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจากเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ พบว่าแม้ว่าอาหารเสริมวิตามินซีจะไม่ช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคหวัดในประชากร แต่ก็อาจช่วยลดระยะเวลาการเป็นหวัดได้ วิตามินซีอาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก การบีบมะนาวทั้งลูกลงในน้ำร้อนหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนใหญ่จะทำให้เครื่องดื่มบรรเทาลงสำหรับผู้ที่มีอาการไอหรือเป็นหวัด
สารอาหารในมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตาม มะนาวได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากมะนาวได้ยากเนื่องจากมีรสเปรี้ยวและมีปริมาณกรดสูง การบริโภคน้ำมะนาวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายซึ่งรวมถึงผลไม้และผักสดอื่นๆ มากมาย สามารถทำให้อาหารของบุคคลนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
สนับสนุนโดย : ufabet888